Cos'è
La manifestazione
Anche quest’anno, a conclusione dell’Unità Di Apprendimento di Istituto dedicata alle emozioni e al rispetto, con particolare attenzione verso l’equa suddivisione delle risorse e alla lotta contro lo spreco alimentare, si terrà la manifestazione “Santomauro Masterchef”, giunta alla sua quarta edizione. A partecipare all’evento saranno le classi quarte della scuola primaria (sezione junior) e le classi seconde della scuola secondaria di primo grado (sezione senior).
I docenti coinvolti saranno quelli di italiano e scienze per le classi della scuola primaria e tutti quelli che hanno sviluppato il tema centrale dell’alimentazione per la scuola secondaria.
La manifestazione si svolgerà all’interno dell’auditorium del plesso Santomauro il 21 maggio dalle ore 14:00 alle ore 16:00.
A ciascuna classe sarà assegnata un’aula, dove avverranno le fasi di preparazione ed assemblaggio del piatto, prima della presentazione alla giuria.
Si partirà con l’evento “junior” e, a seguire, concorrerà la sezione “senior”.
Una classe alla volta entrerà in auditorium e sottoporrà ai giudici il proprio piatto.
Due alunni per classe avranno il compito di relazionare sul lavoro, indicando:
-
- I motivi della scelta e la rispondenza alle linee guida fornite
- Quali ingredienti sono stati utilizzati e loro provenienza
- Il contenuto in termini di nutrienti
- A quale tipologia di persona è rivolto
- Il ruolo che ciascun componente della classe ha avuto nel processo decisionale, nel recupero degli ingredienti, nella preparazione del piatto, nel calcolo dei nutrienti, nella relazione di presentazione.
Al termine degli assaggi, la giuria si riunirà per l’attribuzione dei giudizi, in base alle categorie illustrate in seguito. Quindi, le classi rientreranno in auditorium per la premiazione e la consegna degli attestati.
Si allegano:
Destinatari
Le classi IV della scuola primaria E. Loi e le classi II della scuola secondaria di 1°grado G. Santomauro
Luogo
Via Vassallo 16 rione Carrassi 70125 Bari
Costi
Evento Gratuito